Monthly Archives: July 2005

平常的一天 －lg早起上班    我看书，上网，收拾房间    中午一通电话    下午我去游泳    傍晚准备晚饭   特殊的一天 －lg下班回家     打开门    一束玫瑰    一个拥抱    一份温馨    一点感动   今天 . 结婚一周年 一年前的今天,我们相誓携手白头 一年后的今天,我们过着平淡相依的日子 两人相携相伴走过三载 也算有过风来有过雨 长时间的异地考验 鉴定了彼此的感情 也坚定了心中的信念   爱情, 没有轰轰烈烈 可以是那么简单, 那么淡然 却又那么真实   和平常一样吃过晚饭,lg洗碗,我擦桌子 … Continue reading →

忍不住想夸夸自己的这道油爆虾虾，真可谓是水平日益见涨 我一个人就吃了大半盆！   这边买的虾也不晓得是河虾还是海虾 反正是从来没有分清过 而且肠子里的沙子还特别多 每次做之前总是要花我很多的时间来剔出肠子   以前最喜欢吃烫活虾了 特别是婆婆做的那种，没有一点沙子 而且虾吃起来是甜甜的，很鲜 唉，下次回国一定要好好吃个够   老早不做菜的的时候，总觉得油爆虾是个很高难度的菜 但是又很好吃，最喜欢那甜甜香香的橙色的酱汁了 自己做菜才发觉，还不是想象中的复杂 虽然刚开始学做的时候，总是会把虾肉做的很老 还不是酒放多了就是糖放少了 。。。 这次的终于是成功了 看来，厨艺这个东东还是要精于勤啊  

  冰箱里放着前两天做的肉燥   可能是因为最近吃的次数多了点，所以好像不是怎么很好消   便琢磨着想个办法把它给消灭了   那天去超市看到年糕，想想已经有一段时间没吃了 于是就买了青菜回来做了这个肉燥青菜炒年糕   方法很简单： 先放油炒年糕，然后放入肉燥，翻炒，然后放入青菜，盐少许，糖，水一些，炒至年糕变软即可。   还蛮好吃的:)

听张靓颖唱歌，是一件让我很感动的事情 很好听，真的很好听 会不自觉的就进入她的旋律，她的歌声   真的喜欢      

简易猪排，真的很简易     先来说说材料：大排4块                             鸡蛋一个                             盐一勺                             面粉若干                      做法：1) 排骨先用刀背敲n下（我会敲比较多下，每次都敲的手很酸，刀太重）             2) 放盐捏一捏，然后淹个十分钟             3) 把鸡蛋敲入正在淹制的排骨，拿筷子搅拌均匀             4) 用个干净的碗装点面粉（我是因为找不到面包粉，所以直接用面粉来凑合，不过效果还是不错 的）             5) 起油锅，油不用太多，用煎的量就够了，不用炸             6) 将浸过蛋汁的猪排放在面粉中裹一层，放入油锅（这个过程需要用手来完成，要尽量保证排骨周围都粘到了面粉）             7) 煎至排骨呈金黄色就可以了     特点： 很香，因为有鸡蛋和面粉，最重要的是很方便，比我做红烧，糖醋，椒盐排骨快多了            如果能粘上辣酱油吃的话就更鲜美啦:)                          

决定就在J121住下了本来因为觉得一楼阳光可能没有二楼来得好所以老想着能搬到L231去可是，真的当什么都安顿下来了，也就舍不得办了特别是一想到布置家当是一件那么艰巨的任务，老公花了整整 一个晚上把futon装起来，为了这个我们期待以久的futon，我 们大晚上的开去sanjose downtown,又是拆后坐，又是挤车门 的，才一路开local地把它运了回来，还特地跑去biglots找专 门地工具….唉，我那一点点阳光也就变得不是那么重要了 其实窗外的阳光每天都一样的好本来也只是觉得能有更多的阳光晒到家里头来可以直接在床上晒被子，那实在是件太美好的事不过加州不像上海总是潮潮地，这边很干燥的因为基本上除了冬春季节会有些雨水其他时间清一色地大晴天所以，老妈的那一套经常要晒被子的理论也就渐渐快被偶淡化了 现在偶们有了吃饭的大餐桌还能抱着laptop窝在futon里写写blog总算是没有白忙活那么几天 在这边找moving sale还是比较不方便好不容易找到一家一般都要开个7，8迈的才能到卖家家里于是怎么运回来就成了让偶们犯愁的事情特别是那张结实的大餐桌要特别谢谢Alice和她的老公，非常善良的意大利人不仅让偶们买到了那么好的桌子，还帮忙偶们运回来，装起来真是好人呐！再次表示敬意 家算是搬完了 偶就开始迫不及待的盘算着偶们的夏日北加之行了， Yosemite国家公园, Montery的海, San Francisco传说中的高高低低的神奇的街道.. 虽然偶的肚肚已经很容易被人认出来了，老有人问我几个月啦，男孩儿女孩儿啊等等..但偶的行动还是很灵巧地，能跑能跳(某某人肯定觉得我疯了，哈哈) 昨天偶还一鼓作气把大西瓜从地上搬到了桌子上，还是很厉害的吧:p   所以啦，偶们要紧遵医嘱，充分利用6，7两个月带着好心情出 去游玩，据说这样小bb会很开心，然后就会越长越可爱啦^^        

那已经是四个多月前的烧卖了发觉到了LA以后，对于厨房的搓搓揉揉新增了不少的兴趣于是就盘算着自己做点有难度的于是，烧卖成了我的第一次试验买了馄饨皮，糯米把家里有的香菇，虾仁，肉丁都找了出来先是浸糯米，然后蒸糯米，然后炒糯米同时泡香菇，切肉丁，腌肉丁，炒肉丁，切香菇，切虾仁然后加酱油，糖，把所有的冬冬一起如果开炒因为糯米很重，所以整个的翻炒过程很是辛苦炒完以后，就是看似简单实则复杂的包烧卖了虽然刚开始很不习惯，因为馄饨皮很干而且粉粉的所以不好成型不过一番折腾之后，自觉的偶包的烧卖还是满像烧卖的…MAY同学还赞偶的有个性，就是不晓得是夸我来着还是**我来着呵呵