Monthly Archives: September 2008

    中秋过去都好几天了，那只集新鲜美味与复杂工序的可爱龙虾那美好滋味还在唇齿间回味着   这是我们第一次在家自己做龙虾，从决定买之前的犹豫，到在超市挑选时的困扰，一路到回家杀，剁，撬，砍，熬粥，香焖 我们终于很自豪地但又很无人道的将一只生猛之极的lobster变成了盘中美味 自豪是因为我们从来对于我们能够自己搞定一只龙虾心存不确定性 无人道那可真是叫残忍，虽然每天吃的鸡鸭鱼肉都是在间接的杀生 不过每次自己买新鲜活物回来总要饱受一番心理上的挣扎 虽然每次我都不需要亲自动手，在旁边站着还是忍不住默默把头转向一边念句阿弥陀佛，我也是个假慈悲的主啊   在家自制龙虾二吃最大的好处就是量有够实在，吃相再差都毫无所谓 只要捡凶猛的挑那肉一定又厚又实，就连每个小爪子里头都会有实实在在的肉   最后来个清淡的素菜    好吃的月饼还没到中秋就被吃光光了，大班的冰皮很不错，要多谢禾禾的美女妈妈推荐 现在超市上架的冰皮月饼种类太多，今年好像成了主打，挑花了眼，经过高人的指点自然就不会选错啦 另外传统月饼不知道明年是不是会推出四黄的莲荣，因为两只蛋黄明显是已经不够吃了 PS:经过这一个月蛰伏在家贪嘴的好日子，我提早进入了中年发福，很不自觉的朝着我妈的贵妃体态大步迈去。。。。